Top articles
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pain à hamburger
Oulala depuis samedi je me dis qu'il faut que je publie la recette mais je n'ai pas eu le temps. C'est pas grave mieux vaut tard que jamais me direz vous ;-) Alors voilà samedi midi javais envie de manger des hamburgers maison (mais pas envie de langer...
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Pâte à pizza
Changeons un peu de d'habitude voici une recette salé, une pâte à pizza !! Je sais vous allez me dire pâte a pizza cest très simple à faire pas besoin de publier une recette, eh bien si, il faut que je la publie. Jai enfin trouve ma pâte à pizza maison...
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crinkles
Les crinkles, des petits gâteaux que je ne connaissais pas mais à force des voirs passer sur les groupes de cuisines que je suis, j'ai décidé de les tester et j'ai eu raison c'est bien bon !! En meme temps vu que c'est fait de chocolat je ne pouvais que...
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les krumchy (recette de Christophe Michalak)
Oh la la, Christophe Michalak un de mes chefs pâtissier préféré, et cette recette c'est la sienne !! Et franchement c'est trop trop bon. Petite description de ces biscuits, il s'agit d'un sablé ayant du caramel au beurre salé dessus et recouvert de chocolat....
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tarte aux fraises
C'est le printemps et donc la saison des fraises est arrivée. Et les fraises oulala qu'est ce que c'est bon !!!! Mes préférées les Gariguette. Mmmmiiiiaaaaammmmmm Pour la première tarte aux fraises de la saison j'avais choisi une classique composée d'une...
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beignets au four
Voilà un moment que je souhaitais faire des beignets mais... (eh oui il y a un "mais" évidemment... ), je n'avais plus de friteuse classique (j'ai remplacé ma friteuse classique contre l'actifry). Mais voilà au moment de mardi gras cette année, les groupes...
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Millionnaire Shortbread
Le millionnaire shortbread, je reconnais le nom est plutôt compliquer pour un goûter mais qu'est-ce que c'est bon !! Lol Ca ressemble au goût des twix mais en meilleurs (et plus sucré aussi). J'ai tellement vu ce nom de gâteau sur les groupes de cuisine...
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les granola maison
Cette fois ci passons au goûter, tout le monde connait les granola et bien voici leur recette prise sur le site de la supersuperette : Et franchement ils ressemblent vraiment à ceux du commerce et sont encore meilleurs car fait maison et on sait ce qu'il...
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gâteau game boy
Aller cela fait longtemps que je n'ai pas publié de gâteau en pâte à sucre (j'ai quand même deux ans de gâteaux à ajouter lol) Cette fois ci c'est un gâteau game boy que ma collègue Elise m'avait demandé de ramener au travail pour son anniversaire. Donc...
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gâteau cars
Voici mon gâteau cars, fait pour l'anniversaire du petit d'une de mes amis. Comme bien souvent j'ai fais la recete de mon moelleux au chocolat fourré au nutella. Il etait tout content d'avoir un gâteau comme ca. Ouffff me voila rassuré. Lol Car faut avouer...
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gâteau chaussure
cette fois ci, j ai décidé de faire un gâteau chaussure pour mon anniversaire . ben oui y à pas il va pas se faire tout seul le gâteau en pâte à sucre alors autant se faire plaisir ;-) bon j'avoue il est pas top top mais fait parti des premiers en pâte...
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ch'tiramisu à ma façon
Aujourd'hui j'ai décidé de faire un ch'tiramisu, cela fait au moins un an que j'en ai pas fait, je vais le savourer ce soir. Pourquoi un ch'tiramisu et pas un tiramisu me direz vous eh bien parce que de une je suis du nord et de deux j'adore les spéculoos....
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Croque tablette
Aller un peu de salé c'est sympa aussi de temps en temps, ben oui on peut pas manger que du sucré ;-) En plus c'est une recette très simple et qui change des croques monsieur classique. Pour la faire j'utilise mon moule demarle préféré : le moule tablette....
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pain cocotte
Une recette de pain que j adore, le pain est trop bon et en plus de ça, il est beau ! Et de plus très facile à faire. Par contre j'ai pris cette recette sur le net, mais impossible de me rappeler ou, dès que je trouve je vous met le lien. Si jamais vous...
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les cookies
Voilà LA recette des cookies (croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur un délice, c'est pas pour rien que mes filles en reclament régulièrement et que quelques unes de mes collègues ont pris la recette). D'ailleurs en général ce n'est plus...
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fondant au citron
voilà une recette à base de citron (vous le comprendrez vite je suis fan du chocolat, des desserts au citron ainsi qu'aux framboises et fraises). la dernière fois je voulais changer du chocolat pour le goûter alors j'ai cherché sur le net et j ai trouvé...
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raiponce
Alors le voici le voila c'est de la que tout à commencé il y a deux ans ! Découverte de la pâte à sucre qui est devenue une passion !! L'anniversaire de ma grande approchant j'ai eu envie de me lancer dans la confection d'entremets et de gâteaux en pate...
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caramel au beurre salé
Une recette qui dechire : le caramel au beurre salé (recette de Christophe michalak) Ingrédients : 200 g de sucre 130 g de crème liquide entière 50g de beurre demi sel Faire un caramel à sec en mettant le sucre à fondre doucement dans une casserole en...
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Sablé à la confiture
Oulala je sens que ma meilleure amie va me disputer depuis le temps qu'elle m'a demandé cette recette... le pire c'est que j'avais dit je la met demain sur mon blog et le lendemain s'est transformé en une bonne semaine !!! Faut dire qu'en fin d'année...
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praliné maison
cette fois ci, une recette de praliné maison, il sera idéal pour tester le paris Brest très prochainement . J'ai pris la recette sur le blog de cekikilafee qui à toujours des tonnes de bonnes recettes !!! voici le lien de la recette : N'hésitez pas à...
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tarte express au 2 chocolats demarles
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Fondant au chocolat en ramequin
Oh la la, je n'ai rien posté depuis les vacances pas bien, je vous ai abandonné... Faut dire qu'il y a eu du changement depuis cet été, je me suis lancé en tant que conseillère culinaire chez demarle en septembre et en octobre j'ai repris le travail a...